鍛冶屋日記

先週、東京から帰省する高校の同級生からメール。

「19日から23日まで帰省します。ブログ見てたらいの町もいろんなことしてるみたいやね。どこかおすすめスポットある？」

はい、いの町への観光客まで作り出すことになりました。

ご家族連れなので、すぐに浮かんだ「仁淀川でのラフティング」と、今一番行ってみたい場所「UFOライン」をご提案。

プロの意見も聞いちょかんと、ってことで、その晩、会で会った観光協会の2人にも聞いてみました。
「お子さんおるならラフティング、カヌーでしょ。仁淀川です。」
「UFOラインは本当最高ですけどお子さんはちょっと退屈するかもね。遠いし。」

ほぼ同じお答えをいただく。

で、実際に帰省した同級生、今日息子さんを連れてはさみ屋に会いに来てくれました。

「ラフティングは明日の予約が取れた。今から仁淀川の下見に行ってくる。」

って言うので、準備しておいたいの町の観光マップ『いのナビ』を渡して

「あ、仁淀川登るがやったらこの辺に高知アイスのお店があるきアイス食べてきいやー。」

数時間後、facebookにあがってました。

「高知アイス、うま！」って。

もうちょっと頑張れば、いの町観光大使とかになれるがやないろうか。

町の活性化とか言いながら、あんまり結果も出てないけれど、このブログや僕のfacebookをきっかけにいの町に興味を持ってくれたのなら、日々のドタバタ奮闘記を書く意味もありそうです。

実際に来てくれる、遊びに行ってくれる。

本当にうれしい。
ありがとね。

書いてるうちに気づいたけれど、ラフティングもUFOラインも高知アイスのお店にも、行ったことないや。

『いの町観光協会ホームページ』

先月の終わり頃、ある会が終わった後の雑談の中でPさん(土佐和紙屋さん)から
「共済会館どうする？」
「ん？」
「あれ？聞いてない？共済会館でいの町フェスタがあって出品出来るって。」

聞いてない。
共済会館さんは高知市内のホテルです。

「どこからの話？」
「商工会。」

それを1.5m先で聞いていた商工会の宮脇さんが慌てて話に入って来ました。

「刃物はダメって言われたんですよ。決して内緒にしてた訳じゃありません。」

危険やもんね。

「そっか。じゃあショーケース構えたら並べてもらえるか聞いてみてー。」

後日「OK出ました！」の連絡をいただいて打ち合わせして並べに行く。

商工会さんと共済会館さんの素早い対応に感謝。
おかげではさみ屋も素早く動けた。

「刃物はダメ」って言われ続けてきた経験が活きました。
そんな状況の中でてんこすさんやくらうどさんに売ってもらえてる実績も。

ショーケース持って並べに行った時は他のいの産品はまだ並んでなかったので、あらためて昨日覗いて来ました。
すごく素敵なPOPも付けられていて、とてもいい感じに「いの町フェスタ」のコーナーが出来上がってました。

そこで担当の方とお話する中でこんなお言葉が。

「いの町フェスタをやるにあたって商工会さんに打診したら真っ先に『刃物は並べても大丈夫ですか？』って聞かれました。やっぱりそのままだと危険なのでお断りさせてもらってたんです。」

ありがたいことです。
わざと内緒にしてたとは思ってないけど、逆に積極的に働きかけてくれてました。本当に感謝です。

共済会館さんの「フェスタ・フェスタ」の取り組みも素敵です。

高知県内の各市町村に順番にスポットを当てて半年毎に特集していく。
小さな生産者さんでも取り組み安い、商品や情報の発信場所。

他のホテルや宿泊施設もやったらいいのにね。
特色あるお土産コーナーになるはず。県外からのお客様にとってもいい企画でしょ。

そんな中から隠れた逸品とか意外に売れる品が見つかって、その町のフェア期間が終わっても売店に並び続ける定番になったりもするかもしれん。

誰か宿泊業界に働きかけてください。

各ホテルでいろんな市町村のフェアがいつでもあちこち開催されてる高知県。あ、高知家。

いいと思うけどなぁ。

とりあえず、今年いっぱいは高知共済会館さんにいの町産品コーナーがあります。
宿泊施設ですけどお買い物だけのお客様もたくさんいるそうなのでお近くをお通りの際には、是非お気軽に見に行ってみてください。

さぁ、この場所からどんなお客様との繋がりが出来るがやろ。
まずは、担当者の方の包丁を砥いで柄を付け直したので新しいお客様一人出来ました。

いいスタート。

昨日、夕方にお電話
「大阪から来て今そちらに向かってるんですけど、何時まで鍛冶場におられますか？」

「今日は７時くらいまでは大丈夫ですよ。」

で、大阪から若い植木屋さんご来店。
以前にも来てくれていて刈込鋏を買っていただいてたリピーターさんでした。

「前に作ってもらった刈込鋏、調子いいんですけど、もう少し細身のが欲しくて。」
さらに特注の切箸もご注文いただく。

「今日は高知へご旅行ですか？」って聞くと
一緒に来られてた方を指して
「この人は林業関係の仕事してまして、僕は植木屋で、高知の刃物屋巡りです。」

土佐山田の斧とか鉈の鍛冶屋さんを二軒回って来たらしい。行きつけの鍛冶屋さんがあるってすごい。
刃物屋巡りお買い物ツアー。特注品オーダーツアーか。大阪から。素晴らしい。

「今夜はお泊りですか？どちらへ？」

「かんぽの宿かなぁ、と思ってます。どっか安くて良いとこありますか？」

「あ、いので泊まってくれるのはうれしいです。『かんぽの宿』ともう一つ『くらうど』って宿があります。温泉もあるし、いいですよ。」

「お風呂いいですねー。検索してみます。」

ついにはさみ屋、いの町に宿泊客を作り出しました。そして宿の斡旋まで。

たまたま旅の行程が「土佐山田→いの」の順番やっただけやけど。
なんてことないとお思いでしょうが、地域活性化なんてことに関わってると、町に2人の宿泊客を作れたらかなりうれしい。

外から人を呼び込んでも、素通りではなく、いかに町に滞在してもらうか。どうすれば町でご飯を食べてもらえるか、泊まってもらえるか。
そんな議論にばかり触れて生きてます。

今はナビがあるし携帯で調べるのも簡単やけど、くらうどさんのパンフレットがあったらいいなぁ、と思ったので今度行ったらもらって来ます。かんぽの宿も。

どっちで泊まったかなぁ。

出会いがあれば別れはあります。

タイミングもあります。

終わる日は来るのだけれど、その日その時にすべきこと。
その時にほんの少しの勇気を出して一声かける。会いに行く。

家族も友達も恋も仕事も一緒やろ。

ひとつの別れをそれで終わらせないほんの少しのアクション。

その大切さを感じ取ることが出来て行動出来た自分に拍手。受け入れてくれたあの人に感謝です。

「情も大事やけど成果を出す方が大事な時」

わかります。理解します。
それを決断した人が一番しんどいのも痛いほど感じます。

でも僕は
「情で生きてその結果倒れてもいい」

その方が最終勝つと信じます。甘い。けど強い。

流れがあって抗えなくて結果は変わらなくても、モヤモヤしてたら動く。会って話す。大事。帰りのタクシーちょっと泣きそうでした。さびしいの苦手ながよね。

一緒に行動出来なくなっても、またいつか。

つなげます。

日本で一番サッカーが上手な23人です。協会がどうとかいう意見はよくわからないけれど、選手も監督も勝ちたくて勝つために精一杯やった結果やもんね。お疲れさま。次また期待して応援します。

今年は春から「もし自分が町の散髪屋さんとかクリーニング屋さんやったらどういう作戦で稼ぐか」ってことをずっと考えてましたが、最近は「もし自分が刃物を扱う問屋さんだったら」ってことを考える機会が増えました。

取引先の会社を継ぐべく社長の息子さんが都会から帰って来て仕事に入って一緒に飲む機会が出来たり、また別の会社の営業の若い子が僕の話に耳を傾けてくれて自分の考えをしゃべってくれたり。刃物業界の未来について。

こんなことずっとなかった。「不景気やねぇ。売れんねぇ。」ばっかりだったこの数年。

僕が仕事に入った17年前はうちの仕事も100%問屋さんへの卸で成り立ってました。それがどんどん減って、その穴を埋めるべく自店での研ぎ直しのアピールやイベント出店、ネット通販とかやれることをやって来てはさみ屋の未来は前途洋々です。

問屋さんに頼り過ぎない仕事の仕方です。卸先からの注文が減っても、例えば大きな取引先が廃業しても倒産しても、大丈夫な体勢。
JAさん以外に売り先を作る農家さんと一緒やね。

後継者育成とか職人の地位向上とか立派な事を謳いながら全然動けない業界や組合は気にしないようにして、違う道を選んで来ました。工場に籠って作ってばかりじゃ仕事がないから「選ばざるを得なかった」が正しいのかも。これがラッキーやったがやけど。

でも、そんなちょっと異端な一鍛冶屋の話を聞いてくれる経営者さんの卵や、やる気のある営業さんが現れたのはちょっとうれしい。
(わからん人にはどれだけ説明してもわかってもらえんけどね。)

早く総取っ替えして世代交代すればいいのに。会社も組織も。
きちんと考えてる若い世代に全部自由に預けてしまえばいい。そこでうまくいかなかった時にケツふくのがお金や地位のある方々の仕事やろ。
どこの組織も一緒です。

話を戻して、もし自分が問屋さんならどうするか。
「問屋さんからの注文なくても仕事見つけますよ。」を目指してやってきて、インターネットの凄さや製造者と消費者さんが直接繋がることの強みを感じる中で、また問屋さんがどんどん在庫を持たなくなって来た今「もしかしたら問屋さんて絶滅するんじゃないか。」とまで思ってたはさみ屋の考え。それを踏まえた上での生き残り作戦。

①問屋さんとして直営店を持つ。
出来れば実店舗。難しいならネットの中で。小売店さんとの関係で難しい面はあると思うけど。刃物のプロがプロの目でセレクトしたものばかり並ぶお店があったら素敵やもん。

②職人さんを立たせる。
○○さんの作ったものとして売る。直販野菜売り場です。信頼感とか安心感。個々の職人さんをスターにしちゃえばいい。

③値段じゃない所で勝負出来る品を鍛冶屋さんと一緒に作り出す。
それを小売店さんに納得させる技は必要やけど。それが問屋さんの腕。「安いから買って」「たくさん買ってくれるなら安くする」ではもう先がない。そんな場所に作り手の後継者なんか生まれません。

④そのためにお客様の声を職人さんに届けるべき。
良い意見も悪い意見も。これはすごく欠けてる部分だと思います。
クレームは技術向上のために必要やし、お褒めの言葉はモチベーションになります。

⑤あとは「研ぎ直し」をきちんと仕事としてとらえること。
「ダメになったら次買って」の時代は過ぎ去りました。「研げばずっと使えるき、自分で研いで」も今は通用しません。
車売るけど壊れても直せませんよ、って車屋さんから買わんもんね。すごく大事やと思います。
売るルートを逆に遡って、お客様→小売店→問屋→メーカーの道を辿れば出来ることやと思うけどなぁ。それを引き受ける鍛冶屋さんを作っていくべき。
そういうフォローは消費者さんも小売店さんも求めちゅうはず。それで、その対価はしっかりもらえばいい。

こんなとこです。

結果、自分がやってうまくいってることと、やろうとしてること、やらなければならないことと一緒でした。

これ全部出来たら土佐の刃物のクオリティーがもうワンランクアップするはず。

あとは鍛冶屋さんを育てるとともに町の金物屋さんなんかをプロデュースするとこまで行けたらいいですね。ホームセンターに駆逐されて売れなくなったお店を売れるお店に育てていく。ホームセンターとは違う方法で。

業界のしがらみとか、小売店さんと鍛冶屋さんの間に挟まれる辛さなんかを知らないから言えることかもしれません。
でも、そんなの取っ払ってやっちゃえばいいってタイプです。やってダメならまた考えます。

土佐の刃物業界がこの先も生活の中に生きていくのか、伝統産業のパターンに沿ってただただ縮小衰退していくのか。

大事な時だと思います。最後の時のような気もします。
頑張りましょう。
やり方次第でおもしろくなると思うけどなぁ。ダメかなぁ。

「ものをつくる時に、売るためにつくるのか、つくりたいからつくるのかで、出来て来るものが違ってくる。結果として惹かれるのは後者だ。」

「自分が好きな物を作る。売るために作るのではなく作るために売る。」

facebookと新聞で見つけた２つのモノづくりに関する文章。
上はモノづくりを応援する側の方の意見。
下は実際モノを作ってる方の言葉。

どちらも理解出来るし素敵なことだと思います。

が、自分と照らし合わせて違和感を感じたので書いてます。

僕は「売るため」に作ります。

お客様に求めてもらえるものを作る。需要があってうちの技術で可能なものであれば、作って値段付けて売る。

刃物が好きだから作る、ってのとは違う。
作りたいもの作って欲しい人がいれば売る、ってのも違う。

簡単に言うとこれが仕事だから作る。
これで稼がんと。

かといって宝くじ当たって働かなくてもお金いっぱい、ってなっても鍛冶屋するような気はします。

「売るために作る」と「売れるものを作る」も微妙にちがうね。

ま、作りたいから作るとか作るために売るって人も、需要がなければ記事にもならないはずなのでやってることはあんまり変わらない。

意識としては、売るために作って、買ってもらえて、使ってもらって「買って良かった。ずっと使おう！」ってものを作りたいです。

で、その先に「もうちょっと大きいのもここで買おう。」とか、「使って良かったきあいつにも教えちゃろう！」ってとこまで行けたらしめしめです。

NHKのプロフェッショナルで本田さん(ACミラン)が言ってました。

プロフェッショナルとは

「自分の仕事に対して真摯なこと。」

そうでね。
才能とか腕とか知識とか。上には上がいっぱいおって、でもその中で選んでもらいたいと思うわけで。

傲慢とか高慢とかあってはならないし、でも卑屈や弱気になる必要もない。

目一杯やって意見や感想は素直に聞く。
痛い意見もきちんと聞く。

そういうことじゃないかなぁ。

真摯であること。

そうありたい。