包丁 SANUKI no MEGUMI

デザイナーと家具職人とのコラボで実現したデザイン包丁。
「讃岐の恵み」は柄が水玉模様で、水に強い素材を使用。

柄の材質
かばざくら、くるみ
鋼の種類
青紙2号
刃長
150mm
金額:
16,500円(税込)
サイズ:
150mm
名入れ
※5文字までは550円<税込>

使い方

  • 食洗機、乾燥機には入れないでください。
    刃にも柄にもダメージを与えます。
  • この包丁は鉄と鋼でできているため、水に濡れたままにすると錆びます。
    まめに乾拭きをし、濡れたまま放置しないでください。
    また、水分が木の柄を腐らせるのを防ぐため、
    保管する時は包丁立てに逆さまに立ててください。
  • 刃物である以上、使えば使う程、切れ味はだんだん落ちていきます。
    ですが、きちんと研ぎ直せば切れ味は戻ります。
    ご自分で研ぐことができる方は是非研いでください。